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在台灣要買到乾燥的牛肝菌還真是不好找,大家如果有興趣可能要google一下,網路上是有商家在販售,或是到百貨超市尋找看看喔~

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牛肝菌菇的香氣和一般香菇不太相同,帶著一些香甜和鮮味~放入燉飯中去提味~更加味美~

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