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美式BBQ烤豬肋排,醬料醃製低火慢烤是鎖住多汁又入味的主要秘訣~

好吃的烤豬肋排,醬汁入味後,低火長時間慢烤,肉汁與醬汁混合後的美味,酸,辣,甜,香,真的令人吮指回味無窮~如果買的肋排品質好,肉又多的話,真的會讓人一口接一口。

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烤豬肋排的製作可以先汆燙再醃製也可以直接去筋膜後醃製~

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潔思米 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • Bruce
  • 請問~怎麼判斷是否有熟
  • Lulu
  • 今天烤肉大受好評!
  • 太開心了!灑花~^^~

    潔思米 於 2016/09/16 15:00 回覆

  • 悄悄話
  • gill6678
  • 你好, 想請問我烤出來ˊ的肉並沒有很鬆軟, 是哪個環節出問題了嗎?謝謝!