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西班牙Sangria其實是水果酒的統稱,在西班牙是"國飲"ㄚ~歐洲喝酒像喝水一樣,酒跟一瓶礦泉水的價格簡直有得拼比,沒有台灣的手搖飲料店,被地中海的陽光曬得口乾舌燥,我想,這就是有Sangria的由來吧~ 

Sangria的調酒食譜非常多種~基底為紅酒或是白酒,大部份紅酒為主,而其中最多人使用的食譜當中的水果類一定會有柳橙汁,以及檸檬或是萊姆汁做為調配,也可加入桃子,蘋果,或莓類,糖也一定要加,因為這款酒一定是要喝甜甜的口味,然後還有蘇打水以及冰塊製造沁涼的口感~

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如果要喝烈酒的口味,就加入Triple Sec也就是所謂三重蒸餾的橙味酒,台灣最常可以買到的則是君度橙酒或是比較便宜的香橙干邑利口酒~ 

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