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這是媽咪第一次寫麵包食譜,小小緊張,也是第一次使用湯種做法,如果寫得不夠確切,還是希望大家多包容一下,做麵包媽咪我是幼幼班喔。所以要像幼幼班老師一樣低標準要求我就好嚕~^.^~

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最主要,自從上回做了佛卡夏,真的對揉麵糰這件事欲罷不能,所以希望與大家分享做麵包的快樂ㄚ~

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ஐ俏媽咪潔思米ஐ

潔思米 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Mmo
  • 妳好 想請問您是用哪一台烤箱的 最近想購入烤箱 正找尋中 看到妳的成品都好可口哦 謝謝
  • 您好 我現在使用Dr. Goods喔~

    潔思米 於 2015/06/08 18:45 回覆

  • 訪客
  • 請問直接法是不用加一顆全蛋嗎? 謝謝.
    你的食譜我已經試做了好多, 都很成功, 很棒的無私分享!
  • 王筱琳
  • 請問揉麵團時 要一直加手粉嗎 第一次用湯種法 之前用直接法 不會黏手很嚴重 這次很黏 還有起司粉是烤前加還是烤後呢?