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配合一月份多多開伙開辦的<<北海道白醬料理賽>>,媽咪受邀做了示範的達人上菜秀~雖然最近很忙於其他的食譜書工作,但因為自己也很喜歡這個牌子的濃湯塊,所以還是硬擠出時間把這道料理食譜作出來與大家分享~

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會認識北海道奶油濃湯塊,是在大二的時候,讀日文系的室友料理給大家吃。才發現原來有這麼好吃的奶油濃湯塊~而且只要簡單的拌炒馬鈴薯,紅蘿蔔,雞肉,花椰菜再將水與濃湯塊加入拌勻後。就是一道美味又簡單而且香濃的北海道奶油濃湯~後來,因為大學四年都外宿,所以也常常自己開伙料理。十幾年後的現在,每每料理這道湯品都會讓我懷念到當時的生活還有互相支持,一起窩在小廚房煮飯的室友們~

原來,食物也可以帶給人許多回憶~

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