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ㄧ直以來,蔬果的清洗,媽咪我都是用最基本的清水而已。

後來,發現,其實我們食用的料理中還是有太多的農藥危機。

像是火鍋裡也許夾雜著洗菜水,果汁裡的表皮農藥,蔬果沙拉的農藥,大腸桿菌,還有乾燥食材裡的二氧化硫等。。。這些仍然帶著潛在的風險。

那麼,要怎麼清洗蔬果最安全呢 ???

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